Rollitos de fruta o verdura

Rollitos de fruta o verdura

RECETA:ROLLITOS DE FRUTA O VERDURA

Estos rollitos de verdura o fruta están hechos con obleas de arroz, las cuales se adaptan perfectamente a todas las creaciones tanto dulces como saladas. Nosotras hemos hecho la versión con fruta y la versión con hortalizas. Es una manera diferente de comerse la fruta y las verduras (que puede resultar muy atractiva para los más peques de la casa), y que constituye un snack o  merienda perfecta.

Tiempo: 15 min 

Raciones: 2 rollitos de  fruta 

Valor nutricional por ración

118,68 Kcal; 2,51 gr de proteína; 22,11 gr de hidratos; 3,88 gr de fibra; 1,14 gr de grasa

Raciones: 2 rollitos de  verdura

Valor nutricional por ración

109,05 Kcal; 3,63 gr de proteína; 18,68 gr de hidratos; 4,75 gr de fibra; 1,4 gr de grasa

Ingredientes

  • Obleas de arroz (1 por rollito)
  • 1 kiwi
  • 4o 5 fresas
  • 1 zanahoria
  • ¼ de calabacín
  • ½ pepino
  • ½ pimiento rojo

Instrucciones

  1. Primeramente dejaremos cortadas todas las piezas de fruta y verdura. Nosotras las frutas las cortamos a rodajas, y las hortalizas a tiritas
  2. Para poder dar forma a la oblea, primeramente hay que dejarla en remojo en agua caliente durante un minuto o dos
  3. Una vez la oblea esté blanda, procedemos a rellenarla. Nosotras rellenamos una con fresa, otra con kiwi y otras dos con zanahoria, calabacín, pepino y pimiento (todo crudo).
  4. Y ya está lista para comer!! Súper fácil y rápido!!

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