Pan de plátano macho

Pan de plátano macho

RECETA:PAN DE PLÁTANO MACHO

¿Te apetece algo dulce, sano e increíblemente bueno? Tienes que probar este pan de plátano macho sin harina! si, si, sin harina. Te sorprenderá lo fácil que es el bajo contenido en carbohidratos que tiene 😀

Tiempo: 40 min 

Raciones: 6 raciones de pan de plátano macho

Valor nutricional por ración

46,03 Kcal; 2,56 gr de proteína; 4,74 gr de hidratos; 0,54 gr de fibra; 2,10 gr de grasa

Ingredientes

  • 1 plátano macho grande maduro
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 puñado de almendras
  • 1 cucharadita de semillas de chía

Instrucciones

  1.     Pelar los plátanos y trocear
  2.     Triturar bien los plátanos con los huevos
  3.     Añadir la cucharada de levadura y mezclar bien
  4.     Poner la mezcla en un molde previamente engrasado
  5.     Espolvorear semillas de chía y un poco de almendras picadas a trocitos
  6.     Poner en el horno durante 30 minutos a 180ºC

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