Granola casera fit

Granola casera fit

RECETA:GRANOLA CASERA FIT

Hoy hemos preparado Granola casera fit. Además de estar realmente buena tiene muchísimas propiedades:

Propiedades benéficas para a salud de la granola:

Los cereales integrales como la avena, regulan la tensión arterial ya que tienen mucho potasio y muy poco sodio; además previene la anemia puesto que es rica en hierro. La fibra soluble contenida en la avena y en los frutos secos ayuda a eliminar de la sangre el colesterol malo.

La granola aporta vitaminas, puesto que los granos enteros contienen más vitaminas y minerales por porción que los cereales refinados. La vitamina E, la tiamina (B1) y el folato, se encuentran en cantidades bastante significativas. Destacar también que es una buena fuente de minerales como magnesio, fósforo, zinc, cobre y selenio.

El magnesio es un mineral imprescindible para nuestro organismo; y a su vez muy importante para los deportistas. Puesto que interviene en multitud de funciones de nuestro metabolismo, en el sistema neuromuscular y en la síntesis de energía y de proteína. Juega un papel fundamental en la prevención de daños en los músculos y las articulaciones. Además contribuye a mejorar el rendimiento reduciendo la sensación de fatiga, al mismo tiempo que proporciona agilidad y flexibilidad, y contribuye a una oxigenación adecuada.

Tiempo: 15 minutos
Raciones: 8-10
Valor nutricional (por cada 100gr):

429 Kcal; 11,36 gr de proteína; 48,52 gr de hidratos; 18 gr de grasa

Ingredientes

  • 40 gr de pipas de calabaza
  • 40 gr de pipas de girasol
  • 50 gr de almendra fileteada o picada
  • 25 gr de semillas de sésamo o lino
  • 50 gr de arándanos
  • 200 gr de avena en copos
  • 4 cucharadas de miel

Instrucciones

  1. Mezclar todos los ingredientes en un bol
  2. Extender la mezcla en una bandeja de horno
  3. Hornear durante 15-20 minutos a 180ºC
  4. Mientras está en el horno ir removiendo para que se dore toda la mezcla por igual

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