Pizzas caseras con harina de arroz integral y quinoa

Pizzas caseras con harina de arroz integral y quinoa

RECETA:PIZZAS CASERAS CON HARINA DE ARROZ INTEGRAL Y QUINOA

Pizzas caseras con harina de arroz integral y quinoa: Hoy hemos preparado una pizzitas con base de harina de arroz integral y quinoa ¡sí, harina! ni pollo, ni coliflor… está genial poder tener diferentes variedades y a veces optar por recetas menos calorías, pero como ya hemos comentado muchísimas veces, no hay que temer a los carbohidratos, lo importante es saber escogerlos correctamente. Esta vez hemos utilizado un mix para pizzas en Wholefoods a base de harina de arroz integral y quinoa. Con esto no queremos decir que haya que utilizar este producto en concreto, sino que podemos encontrar opciones más saludables, por lo que es importante leer la lista de los ingredientes :)

Tiempo: 35 min

Raciones: 3 Mini Pizzas caseras con harina de arroz integral y quinoa

Ingredientes

  • 175 gr de mix para pizzas a base de harina de arroz integral y quinoa
  • 125 ml agua
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Ingredientes varios al gusto de cada uno para añadir a las pizzas

Instrucciones

  1. Echamos la harina en un bowl
  2. Añadimos el agua y la cucharada de aceite.
  3. Mezclamos bien durante unos minutos hasta que quede una masa con los tres ingredientes bien integrados.
  4. Dejamos reposar la masa unos 10 minutos.
  5. Con la ayuda de un rodillo amasamos bien la mezcla para crear la base de la pizza. En este caso, nosotras lo separamos en 3 para hacer 3 mini pizzas de diferentes ingredientes.
  6. Una vez tenemos las bases, añadimos tomate frito natural un poco de queso rallado bajo en grasa y los diferentes ingredientes. Esto ya va según el gusto e imaginación de cada uno. Por dar ideas, nosotras preparamos una de atún con piña, otra con berenjena, champiñones y cherries y otra con pavo y extra de queso.
  7. Espolvoreamos un poco de orégano sobre las 3 pizzas.
  8. Horneamos 15-20 minutos con el horno a 180º.

Pizzas caseras con harina de arroz integral y quinoa

Pizzas caseras con harina de arroz integral y quinoa

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