Vegetales

Ensalada de tomate, atún y cebolla

Ensalada de tomate, atún y cebolla

RECETA:ENSALADA DE TOMATE, ATÚN Y CEBOLLA Todos tenemos días en los que llega la hora de cenar pero no tenemos demasiado hambre, y mucho menos, ganas de cocinar. Pues esta ensalada de tomate, atún y cebolla, es una opción ideal, ligera, fácil y rápida de preparar. ¿Quién no ha preparado […]

Lasaña de calabacín

Lasaña de calabacín

RECETA:LASAÑA DE CALABACÍN Hoy os presentamos una versión de lasaña muchísimo más ligera que la tradicional, y que está igual de buena… o más, lasaña de calabacín. A mi, sinceramente, me gusta más esta versión más ligera que la que contiene pasta y bechamel. Además es bien fácil de preparar […]

Huevos al plato

Huevos al plato

RECETA: HUEVOS AL PLATO Huevos al plato. A veces no queremos complicaciones. Simplemente necesitamos ideas de algo sencillo pero delicioso y equilibrado. 

Mousse de brócoli

Mousse de brócoli

RECETA: MOUSSE DE BRÓCOLI Mousse de brócoli. Tenemos la suerte de que nos encanta el brócoli ya que es un superalimento que nos aporta múltiples nutrientes con potentes propiedades (más adelante escribiremos un post sobre ello). Pero somos conscientes que a mucha gente no le acaba de gustar, muchas veces […]

Noodles de Konjac con brócoli

Noodles de Konjac con brócoli

RECETA:NOODLES DE KONJAC CON BRÓCOLI Noodles de Konjac con brócoli. Esta pasta está hecha con fibra alimentaria llamada glucomanano, que se extrae de la planta de Konjac, originaria de las regiones cálidas de Japón. En Japón conocen bien las propiedades medicinales y los beneficios para la salud de esta planta, […]